L'Hemingway Cafè è suddiviso in 2 aree. ed è in grado di proporsi sia nella stagione estiva che durante la stagione invernale.
L'area interna è costituita da uno chalet costruito con legno pregiato e bamboo.
Il giardino è uno spettacolare mix di mobili in legno pregiato, luci calde e veli bianchi.
La struttura dell'Hemingway ha reso questo locale una location ideale per convention, feste aziendali e sfilate d'alta moda.